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목적
- 직업교육 실시 후 바리스타 직종 취업을 위한 맞춤형 실습장 운영
- 서비스업에 대한 취업·창업교육을 통한 취업률 향상에 기여
방침
- 장애인 복지일자리 운영과 연계하여 운영한다.
- 직업재활사 배치하여 실습생 훈련의 전문성 및 효율성을 높인다.
- 실습생은 서비스업 및 바리스타 기능 교육을 실시한다.
- 바리스타 현장실습 경험을 통해 서비스업 지원고용으로 연계한다.
- 특수학교 자유학기제 실시 관련 바리스타 직종 현장 체험을 위한 체험 프로그램을 운영한다.
- 바리스타 현장 체험을 희망하는 관내 초·중·고 특수학교(급) 특수교육대상자의 현장 체험장으로 활용한다.
- 카페 운영 활성화를 위해 다양한 방법으로 카페의 홍보를 실시한다.
- 카페 운영 수익은 익일 재정과 세외 계좌 송금 및 징수결의를 실시한다.
일정
업무 추진내용 시기
계획 수립 ◆ 카페 청마실 운영 계획 수립 1월
실습생 선발 ◆ 청마실 실습생 선발 ◆ 실습생 사전 훈련 실시 2월
실습생 배치 ◆ 청마실 실습생 배치 (총12명, 4명씩 3개조 배치 예정) 3월
청마실 실습장 운영 ◆ ‘실습생 가족 초청의 날’운영(4월) 4월~12월
◆ 바리스타 직무 현장 체험장 운영
(특수학교 자유학기제, 희망 학교)
◆ 청마실 상반기 실적 분석 7월
사업 평가 ◆ 청마실 상·하반기 실적 분석 12월

바리스타 직무체험 신청서 다운로드